今年莫名其妙的開始烤蛋糕這件事，
因為幫大姊買了一本「超Q潤戚風」，
裡面的戚風蛋糕看起來都挺美味的，
唯一比較質疑的是「黑糖白味噌口味」，
不曉得會是什麼味道，
第一次做蛋糕，挑戰的是巧克力口味，
因為家裡剛好有無糖可可粉，
再買條黑巧克力就OK了，
模具鎖定貝印的不鏽鋼模，受到日圓上漲的緣故，
價錢跟前人買的硬是多了幾百元有吧，
對於不鏽鋼有莫名的偏愛，
用起來和看起來都比鋁製品有質感多了，
烤完的成品，耶，好像不怎麼成功，
因為大家吃了之後都說：這布朗尼不錯吃，
可能是我下料比較重的關係吧，所以不怎麼澎鬆，口感比較濕潤
自已評分：90分
參考書：超Q潤戚風
模具：貝印17公分不鏽鋼戚風模
